L’acqua è un bene primario e diventa sempre di più necessario preservarne la qualità. L’importanza dell’argomento è testimoniata da numerose direttive europee. Questo libro si propone di dare gli elementi per una valutazione corretta dello stato di salute delle acque e di come sia possibile controllare e migliorare la loro qualità. Il libro è frutto delle ricerche di diversi scienziati raccolti sotto l’egida del GRIFA (Gruppo di ricerca italiano fi tofarmaci e ambiente) e si propone di divenire uno strumento di formazione e crescita culturale per gli studenti e i tecnici del settore. Mara Gennari è ordinario di Chimica Agraria presso l’Università di Catania. È titolare del corso Principi di chimica ed ecotossicologia ed è autore di 95 pubblicazioni di diffusione internazionale. È presidente del GRIFA. Marco Trevisan è ordinario di Chimica Agraria presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, autore di 90 pubblicazioni ISI, già presidente del GRIFA ed esperto di chimica agro-ambientale, docente di Biochimica Agraria.